Η φιλοσοφία μας
ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΒΕΓΟΡΙΤΙΣ
Η φιλοσοφία μας
φιλοσοφία
«Το Ξινόμαυρο στο κέντρο του ενδιαφέροντος»
Η φιλοσοφία της ΟΙΝΟΠΟΙΙΑΣ ΒΕΓΟΡΙΤΙΣ είναι η παραγωγή ποιοτικών κρασιών με τις όσο δυνατόν λιγότερες οινολογικές παρεμβάσεις, να είναι τα προϊόντα μας σε όλο το φάσμα των τιμών με την καλύτερη σχέση τιμής ποιότητας που υπάρχει στην αγορά.
Δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση στην εκμετάλλευση και καλλιέργεια των ιδιόκτητων και συνεργαζόμενων αμπελώνων τις περιοχής του Αμυνταίου χρησιμοποιώντας πατροπαράδοτες (εμπειρικές) μεθόδους σε συνδυασμό με νέες τεχνικές με την χρήση σύγχρονου και καινοτόμου μηχανολογικού εξοπλισμού.
τουρισμός
Η Ντίβα του Αμπελώνα
Η ποικιλία του Ξινόμαυρου Αμυνταίου είναι στο κέντρο του ενδιαφέροντος μας με στόχο να αναδείξουμε όλες τις πτυχές αυτής της ντίβας του ελληνικού αμπελώνα και βέβαια με παράλληλη ανάδειξη και των νέων για την περιοχή ποικιλιών που είναι τέλεια προσαρμοσμένες στα μικροκλίματα της Ζώνης του Αμυνταίου.
Η ανάπτυξη του Οινοτουρισμού που διαφαίνεται τα τελευταία χρόνια με την δημιουργία επισκέψιμων οινοποιείων στην Ζώνη Π.Ο.Π ΑΜΥΝΤΑΙΟΥ μαζί με τον Γαστρονομικό τουρισμό που υποστηρίζετε τέλεια από τους βραβευμένους χώρους εστίασης που έχουν δημιουργηθεί μέσα στην Ζώνη του Αμυνταίου με πολύ καλή παροχή υπηρεσιών και εμπεριστατωμένη ανάδειξη όλων των τοπικών οίνων συνδυάζοντας τις περισσότερες φορές με παραδοσιακά πιάτα της περιοχής.
φιλοσοφία
«Το Ξινόμαυρο στο κέντρο του ενδιαφέροντος»
Η φιλοσοφία της ΟΙΝΟΠΟΙΙΑΣ ΒΕΓΟΡΙΤΙΣ είναι η παραγωγή ποιοτικών κρασιών με τις όσο δυνατόν λιγότερες οινολογικές παρεμβάσεις, να είναι τα προϊόντα μας σε όλο το φάσμα των τιμών με την καλύτερη σχέση τιμής ποιότητας που υπάρχει στην αγορά.
Δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση στην εκμετάλλευση και καλλιέργεια των ιδιόκτητων και συνεργαζόμενων αμπελώνων τις περιοχής του Αμυνταίου χρησιμοποιώντας πατροπαράδοτες (εμπειρικές) μεθόδους σε συνδυασμό με νέες τεχνικές με την χρήση σύγχρονου και καινοτόμου μηχανολογικού εξοπλισμού.
Οινοτουρισμός
Η Ντίβα του Αμπελώνα
Η ποικιλία του Ξινόμαυρου Αμυνταίου είναι στο κέντρο του ενδιαφέροντος μας με στόχο να αναδείξουμε όλες τις πτυχές αυτής της ντίβας του ελληνικού αμπελώνα και βέβαια με παράλληλη ανάδειξη και των νέων για την περιοχή ποικιλιών που είναι τέλεια προσαρμοσμένες στα μικροκλίματα της Ζώνης του Αμυνταίου.
Η ανάπτυξη του Οινοτουρισμού που διαφαίνεται τα τελευταία χρόνια με την δημιουργία επισκέψιμων οινοποιείων στην Ζώνη Π.Ο.Π ΑΜΥΝΤΑΙΟΥ μαζί με τον Γαστρονομικό τουρισμό που υποστηρίζετε τέλεια από τους βραβευμένους χώρους εστίασης που έχουν δημιουργηθεί μέσα στην Ζώνη του Αμυνταίου με πολύ καλή παροχή υπηρεσιών και εμπεριστατωμένη ανάδειξη όλων των τοπικών οίνων συνδυάζοντας τις περισσότερες φορές με παραδοσιακά πιάτα της περιοχής.
