Περιγραφή
ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Ξινόμαυρο 65% ,Syrah 15% και Merlot 20% .
ΩΡΙΜΑΝΣΗ: Σε δεξαμενή για 3 μήνες.
ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ: 2 με 3 χρόνια σε καλές συνθήκες φύλαξης.
ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Η ψύξη του κρασιού στο τέλος της αλκοολικής ζύμωσης , αφήνει διακριτικά τα σακχαρικά αποτυπώματα του Ξινόμαυρου. Απόλυτη ισορροπία της γλυκύτητας με την οξύτητα . Μοναδικά αρώματα μικρής ώριμης ντομάτας στη μύτη και στο στόμα. Το ημίγλυκο είναι ένα κρασί που κλείνει ιδανικά ένα γεύμα. Σερβίρεται στους 18 °C.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.